Sepetinizde Ürün Bulunamadı
Tüm ürünlerde geçerli 1500 TL ve üzeri ÜCRETSİZ KARGO fırsatını kaçırmayın
35.00 TL
Stok: Stokta Var
Kargo: Alıcı Öder
Kahvaltılık zahterin ortaya çıkması eskilere dayanır. Eskiler geçen yıldan kalan zahirelik hububatın arta kalanlarının değerlendirilmesi amacıyla zahteri kahvaltıda kullanmışlar. Bu durum zamanla bir kahvaltılık kültürünü doğurmuştur. Kahvaltılık Zahtere; Kavrulmuş Nohut, Leblebi, Melengiç (Yabani Antep fıstığı), Kavun ve Karpuz çekirdeği, Buğday, Mayana (Rezene), Küzbara, Kimyon, Sumak, Susam, Biber, Tuz gibi baharatlar ilave edilir.
Kahvaltıda yenilmesinde de diğer kahvaltılıklara göre farklılıklar var. Kahvaltı sofrasına bir kâseye toz haline getirilmiş kahvaltılık zahter konulur,.bir başka kâseye ise zeytinyağı konulup. ekmek önce zeytinyağına daha sonra zeytinyağının ıslaklığı ile zahtere bandırılır. Mide ye çok iyi gelir.